tisdag 30 december 2014

Förbereder Nyår

Nu taggar vi nyår.
Nyårsdukning blir en favorit i repris.


Och så menyn:

Nyårsmeny 2014

Förrätt: Laxröra med dill och lime
Vin: Dopff & Irion, Riesling

Varmrätt: Oxfiletournedous med savoykål,
bacon och tryffelpotatispure.
Vin: Raccolto, Rosso Veneto

Dessert: Gräddfilspannacotta
med kryddig fruktkompott
Vin: Graham's, Reserve Port

Inga kommentarer: